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2020/09/19 16:17

フレッシュホップビールの仕上り報告
現在は発酵を無事に終え酵母の沈殿作業に入っています。
この段階では与謝野ホップビールが一つ頭抜け出しています。
和歌山高野山ホップも決して負けてはいません。フレッシュ感はとてもあります。今後熟成期間を経ると間違いなくうまいビールになります。
岩手遠野産ホップは今はまだチェックの段階ではないので次回のブログにて書かせていただきます。